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    川卤培训卤牛肉卤鸭子培训口水鸡技术夫妻肺片培训
    分享  | 2018-01-10 16:33:15发布 次浏览 信息编号:125578
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卤菜培训内容:卤猪脚、卤牛肉、卤猪肝、卤鸭脖、卤鸡翅、卤鸡心、卤鸭舌、卤猪蹄、卤鸭翅、卤鸭肠、卤鸭架、卤竹笋、卤藕片、卤海带、卤土豆、卤花生、卤鸭子、卤鸡胗、卤猪耳朵等等

培训模式:一对一培训 手把手教学 全程实操练习的 自己动手做出成品为止的
培训内容:秘制配方传授的 底料配方教学的 
培训时间:随到随学 学习时间不限制的 学会为止 满意为止
培训食宿:培训期间包吃包住的 
培训收费:一次性收费 合约学习的 后期没有任何费用的
培训优惠:一人学习两人学习的 学习技术报销车费的

卤菜实操内容:
1、香料的认识 卤水的熬制 卤菜红油的制作
2、不同食材的处理和加工 肉类的腌制 素菜的处理
3、卤菜的时间培训 不同食材卤制的技巧
4、卤菜不同口味的拌制培训
5、卤水的保管和储存

口水鸡培训:红油的制作 煮鸡的时间和技巧 口味的拌制

夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

味必特培训:早餐早点系列 重庆特色美食系列 奶茶饮料系列 休闲小吃系列 套饭快餐系列

咨询电话:1 5 7 3 6 0 5 5 5 7 0 (微信同号) 
QQ:2 1 4 5 6 8 4 5 1 5 (空间朋友圈同步更新)
培训地址:重庆市南岸区南坪协信星光时代广场
本信息由刘老师于2018年01月10日发布,联系时,请说是在发信息网看到的,谢谢!

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